Über uns



Mit Sitz in der Hansestadt Wismar unweit der schönen Insel Poel stellen wir hochwertige Produkte direkt vor Ort her. Die Besonderheit: Unser Fleisch kommt aus der Region, unsere Rezepte sind traditionell und einzigartig. Und das schmeckt man.

Für den besten Geschmack würzen wir selbst – ohne Fertigmischungen, bewährt und traditionell. Unser familiäres Team gibt dabei jeden Tag das Beste für Ihren Genuss.


Wir sind


Geschäftsführer Heinz Erwin Gluth

Dipl.-Ing. Heinz Erwin Gluth

Geschäftsführer

Betriebsleiter Ingo Glanert

Ingo Glanert

Betriebsleiter

Projektmanagerin Kirsten Lipper

Kirsten Lipper

Prokuristin / Kundenbetreuung

Koch Markus Gluth

Markus Gluth

Leiter Werksverkauf / Koch / Catering



Sprechen Sie uns gerne an!




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